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山西非遗美食“子推燕”是为了纪念哪位历史人物？
孔子
介子推
答案：介子推
解析：“子推燕”是为纪念春秋时期晋国贤人介子推而特制的面食，也是流传于山西省介休市的寒食清明习俗之一。人们将面捏成燕子形状，蒸熟后串在柳条上，挂在房檐下，寄托对介子推及已故亲人的思念。
以上就是2024年6月11日蚂蚁新村职业小知识的问题答案。