为了让胃部功能提高，吃早餐也要谨慎点，因为经过一整晚的睡眠胃部基本排空，没有食物进行消化，如果在空腹状态下就摄入刺激性大的食物，胃部容易功能降低，会让胃酸的分泌量多而损伤胃粘膜。因此，要了解吃早餐的注意事项，选择合适的食物来提供营养，才能让胃部疾病远离，否则胃部功能明显降低不重视，小的疾病没有积极应对，可能会持续发展而让严重的胃病形成。
1、辣椒
吃早餐也要讲究方法合理，因为早餐是三餐中十分重要的一餐，建议吃早餐的时候不要摄入辣椒。辣椒属于辛辣食物的一种，多用来调味，但是很多人喜欢吃各种各样辣椒调味而成的美食，这样食物吃起来有辛辣的味道，刺激性也明显。
已经明显饥饿，保持空腹状态，这些辛辣食物的摄入会让胃部有灼烧感，甚至容易胃痛，腹泻。为了身体健康着想，提高胃部功能时应该选择温和的食物来减少胃部受到的刺激，不要摄入辣椒这种会刺激胃黏膜，引发胃部疾病的食物了。
2、油炸物
早餐也要讲究均衡营养，人体需要的营养物质获取充足对抵抗力增强有帮助。建议早餐不要吃油炸类的食物，比较熟悉的就是薯条、汉堡、油条，这些类型的食物油腻，容易影响消化，而且里面的油脂含量多，摄入之后容易增加肠胃消化的压力。如果吃太多这些油炸类的食物，除了热量获取让身体肥胖，还会让胃部负担重而出现了反胃，恶心的感觉。如果可以减轻胃部的消化压力，选择健康食品提供营养，一早上的精神状态才会保持良好。
3、酸性水果
早餐也要避开雷区，不要摄入果酸含量丰富的食物了。很多人都知道吃点水果对健康有帮助，每天吃三种以上的水果，正确搭配可以满足身体对维生素、膳食纤维、微量元素以及矿物质的需求，但是，早上空腹状态下吃很多的水果同样会带来影响。水果属于生冷的食物，本身饥饿状态下摄入就容易刺激胃部。
另外，那些果酸含量丰富的水果有较明显的刺激性，如果经常空腹就吃很多的山楂，柠檬，里面的酸性物质刺激胃黏膜，胃酸分泌量多反而会出现胃部疼痛的感觉。因此，吃早餐要注意这个问题，避免摄入果酸含量多的水果。