芦荟原产于地中海、非洲，被广泛应用于食品、美容、保健、医药等领域。芦荟含有木质素、芦荟酸、皂素、芦荟素等多种有益物质，其中富含烟酸、维生素B6等，是集食用、药用、美容、观赏于一身的植物。芦荟有美容护肤、强心活血、抗衰老的作用，辅助胃炎、胃溃疡的治疗。
芦荟胶的作用
1、芦荟胶具有润肤的作用。芦荟胶里的白色因子丰富，对皮肤锁水效果明显，可以修复受损的肌肤，同时对恢复胶原蛋白具有一定的作用，让皮肤表面润泽。
2、芦荟胶具有美白的效果。芦荟胶里含有氨基酸等其他物质，可以更好帮助抑制酪氨基酸酶的活性，减少黑色素的形成，起到美白的效果。
3、芦荟胶具有祛斑的作用。芦荟胶在增强微循环的同时，可以促进细胞的新陈代谢，去除皮肤里沉着的色素，对祛斑具有一定的帮助。
芦荟的其他营养价值：
1、芦荟中富含烟酸、维生素B6，味道比较苦，能够健胃、缓泻，有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用；
2、芦荟还含有铬元素，具有胰岛素样作用，能够调节体内血糖代谢，是糖尿病人的理想食物和药物；
3、芦荟有利于胃炎、胃溃疡的治疗，能够促进溃疡面的愈合。对于烧、烫伤，芦荟也能有很好抗感染、助愈合的功效；
4、芦荟中富含诸多的营养物质，如生物素等物质，能够发挥美容、减肥和防止便秘的作用。