肝脏作为人体十分重要的器官，在维持肝脏功能正常的时候，需要注意饮食方面的问题。养成健康的饮食习惯，促进肝脏功能，身体健康得到保障，很多的不良症状才能减轻。部分人平时总是爱吃一些伤害肝脏的食物，久而久之身体健康受到威胁，肝脏的负担加重，很多的疾病就会找上门来。因此，在饮食的过程中，一定要擦亮眼睛，远离伤肝的食材，避免肝脏功能受损缩短寿命。那么，生活中有哪些伤肝的食材需要避免进食，才能防止肝脏健康受损呢？
生活中哪些食物伤害肝脏健康，需要避免大量进食？
1、酒
生活中，不少食材都对肝脏健康不利。如果总是摄入对肝脏健康不利的食材，除了加速肝脏病变之外，还可能会引发其他严重的疾病。人体中的五脏六腑都是相互关联的，一旦肝脏受损明显，其他身体器官也会受到牵连。酒是生活中比较常见的食材，酒可以提香，加入酒的食物有一股明显的酒香味，因此很多人在烹饪食物的时候都喜欢加入酒。
对于喜欢喝酒的人来说，加入酒的食物满足他们的胃口而大量摄入。但是，酒精物质经常摄入对肝脏健康不利，酒精大量摄入后需要在肝脏进行排泄，长期使用酒烹饪食物或者饮用酒都容易增加肝脏负担。
2、动物内脏
生活中不少食材都容易增加肝脏负担，甚至对肝脏造成损伤。很多人都喜欢吃各种各样的动物内脏，动物内脏虽然含有一定的营养，但是不能大量进食。总是进食动物内脏，肝脏受到的伤害会比较明显。动物内脏和人体五脏六腑是一样的，同样需要参与一系列生命活动，身体的消化、排毒都需要这些内脏的参与。
而部分动物内脏含有的重金属非常多，特别是一些野外生长的动物。经常进食这些动物的内脏，很容易摄入过多的重金属、有害物质等，身体排泄毒素的负担加重，会对肝脏健康造成损伤。因此，平时应该避免经常进食动物内脏。
通过以上内容了解发现，生活中不少食材都对人体健康有影响，特别是经常使用白酒烹饪、饮用白酒，经常进食的动物内脏等都会不同程度对肝脏健康造成威胁。如果想要维持身体健康状态，平时就需要注意饮食合理，避免经常进食伤肝食物，帮助提高肝脏功能。肝脏维持功能良好的状态，对寿命延长有利，可以防止某些肝脏疾病的出现而威胁健康。