肌酐是肌肉在人体中代谢的产物，是衡量肾功能是否正常的的一个重要的指标，如果出现肌酐偏高的情况，一般代表肾脏以及出现受损的情况了。在生活中除了用药物降低肌酐之外，还可以通过食物来降低肌酐，可以多吃低蛋白的食物，并且控制食盐的摄入。
降低肌酐的食物
1、低蛋白食物，豆类食物蛋白质相对较丰富，红薯的叶子蛋白质也较丰富，大部分的蔬菜中蛋白质相对较少。
2、要对食盐进行进行控制。看患者是否存在高血压及水肿的情况，如果有，则应对盐分的摄取量进行控制，分别给予低盐或无盐饮食。
3、肌酐高病人宜选用富含维生素A，维生素B2、维生素C的食物。如果肾功能不全仅有肾衰竭血肌酐高，但无少尿、无浮肿病人不仅盐和水，维持低盐饮食。
怎么降低肌酐
1、要积极的寻找病因，比如其他继发性因素导致的血清肌酐升高，如系统性红斑狼疮、肿瘤、过敏性紫癜性肾炎、又或者是糖尿病、高血压等引起的肾功能损害，导致肌酐升高，就要针对原发病积极的进行治疗，这样可能就会使血清肌酐下降了。
2、急性的因素也可能会导致血清肌酐的升高，比如失血、感染、泌尿系的梗阻等因素会导致血清肌酐升高。这个时候就要积极的抗感染治疗，补液、纠正血容量不足的情况，泌尿系梗阻要及时解除梗阻才可以降低肌酐。
3、加强肌酐从体内的排出：可以使用药物，使肌酐从体内排出，以达到减轻肌酐的目的。也通过血液透析、腹膜透析等这种方式来排出毒素。