如果患者只是通过吃素食，是不能开展合理以减肥瘦身的，因为患者的身体必须更平衡的营养元素来维持身心健康，且患者只吃素餐不仅无法满足身体所需要的营养成分。如果患者只依靠吃素食来减肥，也是非常容易反弹的，所以不建议根据此方式开展减肥瘦身。而且素食中的饱和脂肪含量较低，还能起到降胆固醇和血压的作用。想要减肥的患者还可以进行医美抽脂，或是注射溶脂针等方式。
吃素食能减肥吗
1、每天只吃素食会造成患者营养成分不平衡，因为吃少肉会造成身体溶解人体脂肪的酶降低，则本身脂肪燃烧链会断了，且缺乏了溶解酶会导致身体人体脂肪只存储不溶解。
2、单纯性的食用素食是无法减肥瘦身的，但是正常的生理需要必须糖分及其人体脂肪和蛋白的适用，否则还容易出现浮肿的症状。
3、患者只吃素食是能够起到减肥的效果，但是不能长期进行，因为如果摄取蛋白质太少，新陈代谢会减缓，反而不利于减肥。
素食减肥的好处
1、适当的进行素食减肥，素食减肥一定程度是能够减少患者患有心脏病和糖尿病的几率，且吃健康的植物性食物和患者减重没有较大的关系。
2、高质量的饮食可以帮助延长寿命，且饮食中植物性食物的质量比动物性食物的质量更重要。