血糖是人体内比较重要的指标，一旦血糖高的出现就会危害到患者的健康，而且还会诱发较多的疾病出现。一般来说血糖高的病人，一日三餐都有很大的讲究，除了不吃油炸食品和甜点外，还需要保证三餐蔬菜、主食、水果的科学搭配。
血糖高的原因
1、血糖高可能是因为生活因素，比如长期饮酒，长期精神压力大，以及处于嘈杂，高负荷的工作环境中，都有可能导致血糖升高。
2、血糖高可能是其它的疾病，有些人长期服用药物，比如常用避孕药，激素类药物等都可以引起血糖升高。
3、降糖药物，一些患者本身有糖尿病，需要打胰岛素治疗，在用药过程中可能操作不规范，也会出现反射性的血糖增高。
4、遗传因素，如高血压、冠心病等这些所谓的代谢病变这也是引起血糖高的原因之一。
血糖高三餐食谱
1、早餐，适合食用血糖生成指数较低的食物，比如豆浆、牛奶等，具有稳定血糖的作用。并且还能为糖尿病患者补充一天所需的优质蛋白质和钙质。
2、午餐，血糖高患者要多吃一些蒸、清炒、炖类菜肴，可以优先选择冬瓜、南瓜等食材。同时还应吃一些肉类，可以吃鸭肉，鸡肉等，但需要控制瘦肉的总量不可超过一个鸡蛋大小。
3、晚餐，可以不吃白米饭，尽量选用粗粮熬的粥，比如燕麦片、糙米、红豆、绿豆和少量白米煮的杂豆粥，不可将此粥熬得太烂，同时可适量地吃些蔬菜和肉类食物。