为什么吃花生会拉肚子

腹泻俗称拉肚子，腹泻表现为便意频繁，排便次数超过平日习惯的频率并且粪质稀薄的症状。急性腹泻一天排便可以达到十次以上，如果是细菌感染会(细菌性痢疾)带血及脓液。一般腹泻会伴有腹痛、发热、失水等症状。

为什么吃花生会拉肚子：

1、如果花生过期或变质，发芽或者长霉等状态，都可能会导致感染性腹泻。

2、花生当中含脂肪较多，人体对花生的消化吸收会缓慢，大量的生吃花生会引起消化不良，并且花生当中富含油脂，油性物质多对肠壁的刺激比较大，不易消化，多食消化不了，引起直接排泄。

3、消化花生时需要胆汁协助的，胆汁将脂肪分解以后，然后再进入小肠内，如果消化功能弱的或者是消化不良的情况下，就会导致腹泻的发生。

什么人不适合吃花生：

1、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者不宜食用花生。花生属坚果类食物，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，而此类患者在饮食上应该少量多餐、清淡少油，因此不宜食用。

2、胆囊切除的患者不宜食用花生。胆汁对于脂肪的消化和吸收有着非常重要的意义，人饮食过后胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收，胆囊切除以后，胆汁无法储存在胆囊中，会影响对花生等油料作物中脂肪的消化。