大便通常是黄色或淡黄色的，没有粘液，若大便时，有浓痰一样的东西粘附在大便上，很可能是肠炎感染或微生物感染引起的肠道粘膜渗出，建议进行大便常规等检查，再进行治疗，平时应注意保护肠胃道。
肠炎的症状
肠炎分为急性肠炎和慢性肠炎，急性肠炎主要症状是腹泻、恶心、呕吐，慢性肠炎会出现反复腹痛、腹泻、消化不良等症状，病症严重的有黏液便或水样便，黏液便就是大便伴有类似浓痰一样的黏液。
1、腹泻。症状轻微者，每日腹泻3~4次，便秘和腹泻可能交替出现；症状严重者，约1~2小时腹泻一次，可能出现大便失禁。
2、粪便呈糊状，常混有大量黏液，伴有脓血。
3、便血。部分病变发生在直肠，患者便血，可能粪便与血液分开排出，也可能血液附着在粪便上排出，常被误认为是痔疮。
患肠炎的注意事项
1、若是病毒性肠炎，不需病原治疗，可适当使用抗菌药。
2、有腹泻、呕吐症状的患者，应及时补充水和电解质，严重者可静脉输入生理盐水、渗碳酸氢钠和氯化钾溶液以及葡萄糖等。
3、为了避免感染肠炎，平时应增强锻炼，提高身体的免疫力。
4、肉类禽类、蛋类等要煮熟后方可食用。
5、不喝生水。
6、加强个人卫生管理，养成饭前便后洗手的良好习惯。