麦粒肿，临床上又称为针眼，是指在睫毛毛囊附近的皮脂腺或睑板腺的急性化脓性炎症。按类型划分麦粒肿又可以分为内麦粒肿和外麦粒肿。而引发麦粒肿的细菌多为金黄色葡萄球菌，其中外麦粒肿在睫毛根部皮脂腺，黄色脓头在皮肤面；而内麦粒肿则发生在睑板腺，黄色脓头在结膜面，在破溃排脓后疼痛会缓解，肿胀现象消退。
一、麦粒肿患者不能吃什么的食物：
1、建议麦粒肿患者少吃甜食，进食过多糖分，会使皮肤抗菌能力会下降，就更容易形成眼部疥肿。
2、不要吃热气上火的食物。麦粒肿产生的一原因就是患者不注意饮食调节，进食大量高热量油炸油腻食品。
3、不吃像葱、蒜、辣椒、韭菜、猪头肉、羊肉、狗肉、酒等等腥发刺激的食物，学会忌口。
二、怎么预防长麦粒肿：
1、平时注意多喝水，多吃些凉性下火的食品。如莲子汤，绿豆汤等利湿消肿的食物。
2、眼睛疲劳时，可以选择在眼部周围局部热敷，但要注意所敷毛巾的卫生。
3、在听取专业医生的建议下，配合抗疲劳眼药水来滴眼，防止用眼时间过长。
4、多运动比如跑步。及时排除身体内多余的水分与毒素也是预防长麦粒肿的方法之一。