大便出现干燥症状，呈颗粒状或者团块状，甚至排出时带血或排出困难，需要用药物协助排出，可能是由于患者挑食、偏食、吃精细化食物所引起。大便干燥的患者需多食用芹菜、韭菜、五谷杂粮等含粗纤维食物。进食量少也会导致患者大便干燥，食物在肠道停留时间过久，水分吸收过多，就会造成大便干燥。大便干燥的患者应注意饮食均衡化、多样化，多喝水，少吃辛辣食物，多运动，会减少大便干燥情况的发生。
大便干燥怎么做
1、饮食中缺少粗纤维的患者，在外进餐不规律进食，不顾及均衡营养的摄取，粗纤维食物摄入就常常不足就会导致大便干燥，建议患者多吃些菜和粗粮，均衡饮食。
2、患者出现大便干燥的情况也可能是过度劳累，精神紧张所引起，过度劳累精神紧张会抑制肠蠕动和消化液分泌，导致消化不良引起便秘，因此患者平时要养成定时排便的习惯，要注意多喝水。
3、患者需积极采用对症治疗，可应用灌肠的方法使堵塞的大便尽快排出。另外还可以采用高锰酸钾溶液坐浴治疗，同时服用润肠通便药物来缓解症状。
大便干燥的原因
1、患者平日饮水量少,肠道内干燥,肠内容物不易排出,再加上饮水方式不正确,水几乎全都被血吸收,通过尿液排出体外，从而导致大便干燥。
2、排便动力不足,肠壁平滑肌,膈肌,腹肌,提肛肌等排便动力肌肉功能减弱,使大便推进困难,引起大便干燥。