脑梗是因脑部血液供应障碍，缺血缺氧导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。脑梗患者可以吃鸡肉，但是不宜吃太多。鸡肉是容易消化和吸收的蛋白，食用具有温补的作用，对身体能力的供给也非常重要，但是鸡肉的脂肪含量相对较高，所以不宜多吃。
脑梗能不能吃鸡肉：
1、脑梗患者可以吃鸡肉，鸡肉含有丰富的蛋白，容易消化和吸收，对身体能力的供给也非常重要，食用鸡肉具有温补的作用。
2、可以吃鸡肉，但是要少吃，鸡肉的脂肪含量相对较高，食用过多会导致血脂升高，不利于脑梗患者的康复。
3、脑梗患者可以吃鸡肉，但是要注意烹饪方法，要低盐、低脂、清淡，过于油腻的鸡肉会导致患者脂代谢的障碍。
4、吃鸡肉要适量，鸡肉含有动物蛋白，是人体必须的营养素，但是鸡皮的脂肪丰富，尽量不要吃鸡皮。
脑梗患者应该注意什么：
1、应该多吃蔬菜、水果和素菜，防止动脉硬化的发展，同时还要戒烟戒酒。
2、脑梗患者要少吃动物脂肪，常食用植物油可以促进血清胆固醇的降低。
3、饮食要清淡不过饱，同时还要注意补充蛋白质，降低胆固醇，防止动脉硬化。
4、平时要多注意运动，适宜的运动可以帮助改善心脑血管。