一岁的宝宝可以吃芝士。芝士是一种发酵乳制品，富含乳酸菌，其浓度高于酸奶，而且饱和脂肪酸含量很高，是非常好的营养食品。如果宝宝太小，消化功能不发达，很容易引起消化不良，而一岁的宝宝胃肠功能已较为成熟，能够完全消化乳制品的成分，家长因为宝宝选择液态或半固态的芝士，但也不要给宝宝吃太多。
一岁宝宝吃芝士的好处有哪些：
芝士是一种发酵乳制品，在乳制品中有“牛奶黄金”的美誉，每公斤芝士都是由10公斤牛奶浓缩而来的，富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等多种营养素，是一种纯天然食品。从工艺上看，芝士是发酵牛奶，而在营养方面，芝士是浓缩的牛奶。所以芝士结合了牛奶和酸奶的所有优点，能提供与纯牛奶相同的营养，但是体积却比之小。一小块芝士约16~20克，相当于喝160~200毫升牛奶，能提供160毫克的钙，能为宝宝提供更多的营养。
一岁宝宝吃芝士要注意什么：
1、不宜和芝士同食的食物：儿童肥胖的大部分原因是由于饮食，宝宝可能不愿意喝牛奶，更愿意吃芝士，家长不能给宝宝喂食太多的芝士，比较好的办法是与其他食物一起吃，比如面包、无奶食物或粥等，但注意不要把芝士和鱼、肉、油和含脂肪的东西放在一起给宝宝吃。
2、芝士的摄入量应与宝宝年龄一致：不同的年龄适合吃的芝士量也不同。一般的芝士，12~18个月大宝宝每天可以吃14~17克左右，而如果是新鲜奶油芝士，12~18个月的宝宝，一天可以吃24~29克左右。