针对大多数糖尿病的患者来说，除了需要服用药物控制血糖外，还要从饮食上控制血糖。适当地摄入一些有助于控制血糖升高的食物，或者是含糖量较低的食物，如苦瓜、秋葵、马齿苋等，都可以对血糖升高起到一定的控制作用。
降血糖的饮食有哪些：
1、菠菜含有丰富的营养物质和微量元素，含糖量低，可以辅助治疗糖尿病。
2、洋葱与大蒜一起食用有降糖的效果。经常食用洋葱，不仅能够减轻饥饿感，还能降低血糖
3、麦麸淀粉含量较低，与少量面粉混合，作为糖尿病患者的主食，可以有效降低葡萄糖摄入量。
4、魔芋是一种低热能、高纤维的食物，魔芋中含有丰富的葡萄甘露聚糖，对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果，能够有效降低餐后血糖升高，增加饱腹感。
5、紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质等各种营养元素，饭前食用紫菜能够显著降低空腹血糖。
6、可以多食用木耳，木耳中的木耳多糖可以降低糖尿病患者的血糖。
7、山药含有多种营养物质，对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
预防血糖高的办法：
1、不要过多食用太熟的水果，成熟度越高的水果含糖越高，摄入的糖分越高，越容易造成血糖高。
2、坚持合理的饮食，饮食清淡，多吃蔬菜，避免吃含淀粉高的食物。
3、每天坚持运动，锻炼身体，保证充足的睡眠，定期检查身体。