肾炎分为急性肾炎和慢性肾炎，急性肾炎期间需要卧床休息，避免活动外出。慢性肾炎一般病程较长，治疗时间久，短期内治疗效果甚微。肾炎患者需要做好日常护理，保证饮食合理健康。那么慢性肾炎在饮食上需要注意什么呢？
1、禁止食用辛辣刺激性食物，如葱、姜、蒜、茴香等，饮食上尽量少添加辣椒、花椒、胡椒等佐料，控制味精等调味品的添加量。少吃或不吃油腻、生冷的食物，如肥肉、油炸食品、冰淇淋等，减少对肠胃的刺激，避免引起不适。
2、出现水肿情况下需要控制饮水量，一般肾炎病人无需控制，尽量不要憋尿，保持小便通畅。适当吃一些水果蔬菜，病情较重的不应过量食用。水果中富含维生素，对于保护上皮细胞，维护肾脏正常生理功能有着很好的帮助。多吃膳食纤维含量丰富的食物，如芹菜、香蕉、橘子等。
3、严重期间不宜食用蛋白质含量过高的食物，如瘦肉类、蛋类、牛奶、豆类及豆制品等，过量的摄取蛋白质会加重在血液里堆积，不利于病情恢复。病情恢复即可恢复正常饮食，长期的低蛋白饮食影响人体正常的生理功能，对于儿童来说会影响身体的发育。
4、饮食上应该严格控制盐的摄取量，每日对于盐的摄取量应该低于1克，无盐进食不宜持续过长时间，长期无盐进食容易导致食欲下降。一般病情恢复后就可以正常饮食。
5、平时的饮食中可以适当的食用清热去火的食物，如绿豆芽、绿豆粥、苦瓜、猪肺等，可以起到补肾健脾的功效。
肾炎主要的临床症状有急性起病、血尿、蛋白尿、水肿和高血压等，治疗方式分为一般治疗、对症治疗、透析治疗等，主要以对症治疗为主，不宜用糖皮质激素及细胞毒药物。平时注意保持个人卫生，勤洗手，勤换洗衣物，保持室内通风，保证室内温度湿度合适。平时注意多运动，增加体育锻炼，增强身体抵抗力，天冷注意添衣。慢性肾盂肾炎恢复期间避免出现悲观消极情绪，保持心情乐观开朗，相信病情会逐渐好转。