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在进行膳食能量评价之时，属于纯热能的食物有（）。

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【多选题】在进行膳食能量评价之时，属于纯热能的食物有（）。

A、谷类
B、植物油
C、动物油
D、薯类
E、淀粉

参考答案:

B,C,E

营养师

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