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亚硝酸盐引起食物中毒（）。

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【多选题】亚硝酸盐引起食物中毒（）。

A、属化学性食物中毒
B、没有特效治疗药物
C、可出现全身组织缺氧表现
D、皮肤可出现青紫症状
E、潜伏期较长

参考答案:

A,C,D

营养师

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