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蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面叙述正确的是（）

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蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面叙述正确的是（）

A.变性蛋白一定要凝固

B.蛋白质凝固后一定变性

C.蛋白质沉淀后必然变性

D.变性蛋白不一定失去活性

E.变性蛋白一定沉淀

参考答案:

答案：B

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