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砂炒穿山甲时，炒至什么程度出锅（）

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砂炒穿山甲时，炒至什么程度出锅（）

A.鼓起、发泡

B.鼓起、呈棕色

C.卷曲、鼓裂，断面棕色

D.发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色

E.有爆裂声、表面棕褐色

参考答案:

答案：D

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