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柠檬黄也称酒石黄，为水溶性偶氮类着色剂，（）耐光性均好，但耐氧化性较差。

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柠檬黄也称酒石黄，为水溶性偶氮类着色剂，（）耐光性均好，但耐氧化性较差。

A.耐酸性

B.耐热性

C.耐盐性

D.耐还原性

参考答案:

答案：ABC

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