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  2. 问题

生产鱼糜制品时常用的凝胶化温度是()。

9 查阅

生产鱼糜制品时常用的凝胶化温度是()。

A.45℃

B.60℃

C.80℃

D.90℃

参考答案:

答案:A

相关问题:
  • 生产鱼糜制品时容易发生凝胶劣化的温度带是()。
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