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喜强光的蔬菜主要有：（）

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喜强光的蔬菜主要有：（）

A.西瓜、甜瓜

B.菠菜

C.薯芋类

参考答案:

答案：AC

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    1.
    类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素（　　
    2.
    维生素A缺乏时，可以出现的缺乏症有（　　）。
    3.
    视黄醇当量是指（　　）。
    4.
    视黄醇含量最多的食物是（　　）。
    5.
    含维生素A原较高的食物是（　　）。
    6.
    生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营
    7.
    骨质软化症是由于缺乏哪种维生素（　　）。
    8.
    可以由皮肤合成的维生素是（　　）。
    9.
    与骨质疏松症有关的维生素是（　　）。
    10.
    以下对维生素E描述错误的是（　　）。
    11.
    维生素E含量丰富的食品是（　　）。
    12.
    在体内的维生素B1主要以哪种形式存在（　　
    13.
    维生素B1缺乏可引起（　　）。
    14.
    红细胞转酮醇酶活力测定是评价哪种维生素
    15.
    体内维生素B1缺乏，TPP效应是（　　）。
    16.
    与能量代谢有关的维生素是（　　）。
    17.
    维生素B2缺乏时，可以出现的缺乏症有（　　）。
    18.
    红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数测定是评价
    19.
    核黄素良好的食物来源是（　　）。
    20.
    维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（　
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