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桑螵蛸在产地加工时需蒸，其目的是（）

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桑螵蛸在产地加工时需蒸，其目的是（）

A.破坏或降低有毒成分

B.杀死霉菌，防止霉变

C.促使干燥

D.杀死虫卵

E.使质地柔软

参考答案:

答案：ABCDE

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