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水蒸气蒸馏法，是指将含有挥发性成分的药膳原料与水或水蒸气共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝提取挥发性成分的方法。下列属于水蒸气蒸馏法的是（）

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水蒸气蒸馏法，是指将含有挥发性成分的药膳原料与水或水蒸气共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝提取挥发性成分的方法。下列属于水蒸气蒸馏法的是（）

A.杜仲汁、鸡汁等的煎取

B.养生酒

C.川贝、冬虫夏草等有效成分的提取

D.玫瑰、金银花等有效成分的提取

参考答案:

答案：A

知识竞赛

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