浙江省地方菜中,烹饪上讲究“轻油、轻芡、重刀工”的是()

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浙江省地方菜中,烹饪上讲究“轻油、轻芡、重刀工”的是()

A.温州菜

B.宁波菜

C.杭帮菜

D.绍兴菜

参考答案:

答案:A

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