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谭家菜的特点是（）。

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谭家菜的特点是（）。

A.甜咸适口，南北均宜

B.讲究原汁原味

C.选料精，加工细

D.火候足、下料重，菜肴软烂，易于消化

E.讲究奢华，讲究礼仪

参考答案:

答案：ABCD

知识竞赛

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