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面包表皮颜色过深的原因是（）

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面包表皮颜色过深的原因是（）

A.烤箱的温度过高，尤其是上火

B.发酵时间不足

C.糖的用量太多

D.烤箱内的水汽不足

参考答案:

答案：ABCD

超星尔雅学习通

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