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凯氏定氮法测牛乳中蛋白质的含量时不可用作助消化剂的是（）。

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凯氏定氮法测牛乳中蛋白质的含量时不可用作助消化剂的是（）。

A.过氧化氢

B.硝酸

C.硫酸铜

D.硫酸钾

参考答案:

答案：B

超星尔雅学习通

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