Ta老师题库

烹调胡萝卜时，最科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅，目的是为了：

12 查阅

烹调胡萝卜时，最科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅，目的是为了：

A.让胡萝卜充分炒熟

B.让脂溶性的类胡萝卜素充分溶出

C.灭菌

D.为了菜肴颜色更漂亮

参考答案:

答案：B

超星尔雅学习通

相关问题:

深色蔬菜富含胡萝卜素，是我国居民（）的主要食物来源

中长期发展规划既能充分发挥市场在资源配置中的（）作用，又能更好发挥政府作

下列说法中，可以充分说明反应P(g)+Q(g)=R(g)+S(g)在恒温下已经达到平衡

下列说法中，可以充分说明反应P(g)+Q(g)R(g)+S(g)在恒温下已经达到平衡的

如果市场价格已经充分反映了过去所有的信息，则称之为强式有效市场。

试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时

（）的颁布充分体现了我们争取和平统一的最大诚意和维护国家主权和领土完整

刚刚起步，还没有充分发展的行业是（）

随便看看:

版权所有,保留一切权利！© 2018-2023 Ta老师 Talaoshi.com 湘ICP备18019507号-1 联系QQ:469958。