血糖高人群不建议食用酸菜。酸菜属于腌制食品，其中含有较高的钠离子，长期食用可能引起水肿、高血压等疾病的发生；此外，酸菜制作过程中可能会产生亚硝酸盐，其具有较强的致癌作用，因此血糖高人群不宜食用酸菜。血糖高人群应减...
