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将原料直接放入冷水中加热至沸，捞出在晾凉备用的是

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将原料直接放入冷水中加热至沸，捞出在晾凉备用的是

  • A.冷水加工法
  • B.沸水加工法
  • C.温煮加工法
  • D.焖制加工法

参考答案:

A

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