【多选题】某广播电视中心工程，发包人与承包人根据《建设工程施工合同（示范文本）》（GF—99—0201)签订了施工承包合同。因急于开工且地质条件复杂，基础工程（舍土方开挖）部分采用成本加酬金计价方式，其他部分采用单价合同计价方式。承包人与钢结构分包人根据《建设工程施工专业分包合同（示范文本）》（GF—2003—0213)签订了屋面钢结构安装专业分包合同。在工程实施过程中，发生了如下暂停施工事件：事件1:在土方开挖时，基坑东南角实际的地质条件与勘察报告严重不符，需停工复勘，并进行设计修改；事件2：施工现场临时用电敷设情况与承包人报送的临时用电专项方案不符,需停工整改；事件3：运送渣土严重污染了临近城市道路，影响了市容，被城管部门查处，需停工整改；事件4:发包人提供的预制管桩桩头有质量问题需处理；事件5:发包人为了确保项目能按期启用，要求承包人调整已经被确认的施工方案。发生了上述事件后，承包人及时向监理工程师提交了索赔意向通知，要求发包人给予补偿。根据场景（十九），回答下列问题。基础工程采用成本加酬金计价方式，在签订合同时业主和承包商应特别注意的事项包括()A、在合同中必须明确酬金的支付时间和金额百分比
B、在合同中必须明确发生工程变更时酬金支付的调整方式
C、应列出工程费用清单
D、要规定一套详细的与工程现场有关的数据记录、信息存储的格式和方法
E、必须完整而明确地规定承包商的工作
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