菠菜和豆腐为什么不能一起吃

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人们说菠菜和豆腐不能放在一起吃,是因为菠菜中含有的草酸会对豆腐中含有的钙产生破坏,今天中午有豆腐还有菠菜请问到底能一起吃吗

答:

你好,传言说菠菜和豆腐不能一起吃,菠菜和豆腐一起吃会不利于钙的吸收,形成肾结石,但通过科学论证,这种传言是没有科学依据的,更没有得到科学的论证,所以菠菜和豆腐一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中,更是专门点名了这种食物相克的谣言。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

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