请问黑豆苗怎么吃？

答：

清炒黑豆苗，把黑豆苗去除根，用清水洗净，锅内放少许的油把黑豆苗放入锅中，大火炒1~2分钟少许的盐即可出锅，这道菜非常的清香可口，凉拌黑豆芽，把黑豆芽去除根部洗净，放入锅中焯水捞出沥干，放入碗中加入少许的麻油酱油和白糖拌匀即可，也可以放少许的花生碎丰富口感。

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