黑豆的食用方法?

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黑豆是生活中最受欢迎的一种豆类食材,它外表颜色深黑,里面的果肉多为淡绿色。它能入肾精和温补肾阳,也能为人体补充大量的卵磷脂和植物蛋白,经常食用黑豆能提高肝肾功能,并能预防须发早白。平时他应该怎么吃呢?

答:

黑豆可以做成五香黑豆后再吃,在用它做五香黑豆的时候,需要提前把准备好的黑豆放在清水中浸泡4~5小时,让它吸水膨胀,在准备适量的花椒大料,香叶和桂皮等多种香料,把他们与泡好后的黑豆一起放在锅中,加适量清水开火煮,煮开后再煮20分左右,加入适量的食用盐调味,调匀后关火让它在汤汁中浸泡,五六小时以后黑豆就能入味取出就能食用。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

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