脑血管动脉硬化应该吃什么

答：

脑血管动脉硬化的人应当适当的控制体重，不要吃热量高的，胆固醇高的的食物，尽量吃植物油，不要使用动物油。饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物，如新鲜水果、豆类、蔬菜，多食含钾丰富的食物，如蘑菇、豆类、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。要少食多餐，每天的食量未变但是次数不断增多。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。