糖尿病人可以吃花生瓜子吗

答：

花生和瓜子味道鲜美，含糖少，不少糖尿病患者相信多食纯良，这种观点是不对的。花生和瓜子所含较多的不饱和脂肪酸，属于高热量食品。如花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等，均比同等重量的猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量多。不加影响地食用花生和瓜子会增强热量摄取，使血脂下降，有利于血糖和血压的压制。所以，不宜多食用花生和瓜子，尤其断然不可食用加糖葵花子和南瓜子。有人说南瓜子有降血糖效用，市场上也有以南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者。这种相信南瓜子也有降糖功效的观点是错误的

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