蜂蜜应该用什么水冲

答：

泡蜂蜜的水温是要低于60℃的温水来冲蜂蜜的，才可以确保其功效。蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐，而且还有酶物质，这些酶是有活性的，在高温下活性会渐渐丧失，并产生大量的羟基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。