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葱和蒜一般是能一起吃，避免一次性食用过多。
葱和蒜是日常生活中比较常见的食材，其中含有脂肪、蛋白质，两者一起食用可以补充体内所需要的多种营养物质，对身体有一定的好处。同时，也可以促进消化液的分泌，可以提高食欲。但要控制好食用量，以免刺激胃肠道引起胃炎、胃溃疡等疾病，对身体造成一定伤害。
若患者存在不良反应，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶片、多潘立酮片等药物治疗，能够促进病情的恢复。恢复一段时间后，还要严格遵医嘱，定期复查。
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大蒜能治肠炎吗