一般情况下野生松子生的是可以吃的，部分患者对食物不耐受者不建议使用，生松子中含有亚麻酸油酸，具有防止动脉硬化，调节血脂，预防心脑血管疾病的作用。
生松子和熟松子的区别是营养价值不同，口感不同，松子中含有不饱和脂肪酸，如果在尝试过程中可能会流失营养价值，虽然口感比较好，但是不建议煎煮，功效方面不如生松子。此外生松子具有青涩味，熟松子有香味，油脂味道比较浓郁，口感更好。
需要注意的是在吃野生松子时应注意适量，避免过量使用，以免引起消化道不良反应。
一般情况下野生松子生的是可以吃的，部分患者对食物不耐受者不建议使用，生松子中含有亚麻酸油酸，具有防止动脉硬化，调节血脂，预防心脑血管疾病的作用。
生松子和熟松子的区别是营养价值不同，口感不同，松子中含有不饱和脂肪酸，如果在尝试过程中可能会流失营养价值，虽然口感比较好，但是不建议煎煮，功效方面不如生松子。此外生松子具有青涩味，熟松子有香味，油脂味道比较浓郁，口感更好。
需要注意的是在吃野生松子时应注意适量，避免过量使用，以免引起消化道不良反应。