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经常吃泡菜对身体一般是有害，对身体的健康相对来说是不利。
泡菜属于日常生活中比较常见一种腌制类食物，其中里面的营养价值相对来说是比较高，适当吃一些能够补充身体所需要能量。适当吃一些并不会对身体造成危害，但是泡菜在腌制过程中会产生NIT，如果经常或者是大量吃泡菜，就有可能会导致体内钠含量逐渐超高，还会对味道的黏膜造成一定的刺激，严重就会诱发癌症发生。
在日常生活中一定要减少腌制食物的摄入，可以多吃富含维生素比较丰富的瓜果和蔬菜，比如苹果、猕猴桃、火龙果等等。
浦公英泡水常喝好吗
一夜渍泡菜做法