玉米山药一般情况下是可以一起吃的，可以对人体脾胃起到养护的作用，建议根据个人的具体情况适量食用。
玉米是一种很好的保健食品，含有丰富烟酸、维生素b6等营养成分，可以促进肠胃的消化，加速身体新陈代谢，玉米中脂肪的含量也是比较高的，适量的食用可以给人体提供足够的热量。山药含有丰富的淀粉酶、蛋白质等多种营养物质，还有补脾养胃的功效。玉米和山药含有的营养成分不会相互冲突，一起吃对身体健康有很好作用，能够促进胃肠道蠕动，提高营养物质的吸收，给身体提供所需的营养物质。
如果患有糖尿病的人群需要适量食用，以免会导致患者的血糖升高。