鱿鱼怎么烤才好吃

在生活中有很多人都特别喜欢吃烤鱿鱼，而且在烤鱿鱼的时候将鱿鱼烤的香香脆脆的味道才更好，不同地方的烤鱿鱼里面添加的调料是不一样的，我们可以吃调料酱，也可以加入一些孜然辣椒面，这样吃起来味道会更好，可以说是非常受人们欢迎的一种小吃了，那么鱿鱼怎么烤才好吃呢?

鱿鱼怎么做才好吃?

又是一年鱿鱼季，在铁板上滋滋冒油的烤鱿鱼，也是很多人的心头大爱，下面寻找了几款美味鱿鱼的做法，

清蒸大鱿鱼

鱿鱼/油/蒜末/红椒

酱油/蚝油/糖/盐/鸡精

1。鱿鱼清蒸5分钟然后切好摆盘

2。锅里放少量油，加一半蒜末、红椒、酱油、蚝油、糖、盐、鸡精炒一下

3。再加另一半蒜末出锅淋在鱿鱼上，撒少量葱花装饰就可以了

蒜薹拌鱿鱼

蒜薹200个/鱿鱼1条

食盐/味精/料酒/香油/芥末油

1。鱿鱼去掉内脏，撕去表皮一层膜，清洗干净切成细条

2。入开水中焯烫一下，加点料酒，变色后马上捞出，冲凉，沥干水分

3。蒜薹清洗后切成寸段，入开水中焯烫，变色后捞出过凉，沥干水分备用