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长期喝酵素有可能诱发肠道感染、高血糖等，对身体的健康产生不利的影响。
酵素在制作的过程中可能入侵细菌，长期使用有可能导致肠道内菌群状态失去平衡，致使有害菌增加，导致肠炎、胃炎等。
酵素中含有大量的添加剂，长期食用有可能导致高血糖，血糖长期得不到控制的情况下，有可能诱发疾病，影响身体的健康。
酵素虽然能够促进肠道的蠕动，帮助加快食物的消化和吸收，能够在一定程度上预防便秘，但也要合理食用。
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