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幼儿早餐为保证营养均衡,应包括谷类、禽畜类、蛋奶类、豆类以及水果蔬菜中的三类或三类以上食物。
主食要丰富多样,包括馒头、面条、包子等面食。可以适量增加粗粮和薯类,例如红薯、燕麦等。其次要补充蛋白质,可以通过牛奶、鸡蛋或者豆浆获取。还要有适量的肉类,例如鱼肉、鸡肉。水果和蔬菜是必要的,例如西兰花、西红柿、白菜、梨、苹果等富含膳食纤维的食物,有润肠通便的作用。
早餐是非常重要的,特别对于长身体的幼儿。所以早餐要给宝宝提供足够的热卡,有利于学习和生活。
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