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根茎类蔬菜大多数西兰花根、胡萝卜、芹菜等多种食物都适合宝宝辅食，可以多方面补充身体营养。
根茎类蔬菜里面含有丰富维生素和矿物质以及膳食纤维，制作辅食以后宝宝摄入可以补充身体营养，还有利于增加肠道蠕动量和加快身体排便，对于宝宝身体发育和肠胃健康有较大好处，可以通过榨汁或者通过烹饪等多种方式摄入。
宝宝添加辅食期间通常要控制好摄入量，避免过度摄入，以免导致出现肠胃不适等多种不良反应，防止了自身肠胃健康造成影响。
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