每个地方的婚宴中的菜谱都是不同的，甚至是同一地方不同的地区喜宴的菜谱也是有差别的，不过在潮汕地区喜宴的菜谱是非常有特色的，不过在潮汕地区城市和农村的菜谱也是有一些差异的，不过差异并不是很大，其实喜宴的菜谱寓意上都是要很好的，预示着新人恩恩爱爱的。
潮汕喜宴菜谱
婚宴菜单一：国宾大拼盘蒜蓉蒸扇贝酱皇龙凤球鲍参烩鱼翅一品烩鲍片
清蒸石斑鱼避风塘排骨鱼唇炖三宝珊瑚扒双蔬生炒糯米饭
莲子红豆沙季节鲜水果
婚宴菜单二：鸿运宫廷猪喜灼海中虾瑶柱鱼肚羹红葱头淋鸡雀巢海中宝
蜜蒜骨拼海鲜卷金蒜银丝蒸元贝碧绿如意双脆清蒸海清斑
北菇扒时蔬幸福炒饭美点双辉甜甜蜜蜜时令水果
婚宴菜单三：鸿运乳猪拼盘喜灼海中虾鲍参翅肚羹发烧牛肋骨美满鸳鸯鸡
鹊巢美果丁一品海参煲清蒸深海斑竹笙扒菜胆幸福绵绵
美点双辉百年好合硕果累累
婚宴菜单四：鸿运乳猪全体上汤伊面焗花龙虾浓汤鸡煲翅白切文昌鸡雀巢喜添丁
干烧大连鲍海参烩腰豆红葱头焗排骨清蒸海斑鱼鲍汁扒四宝蔬
甜甜蜜蜜幸福炒饭美点双辉水果大拼盘
婚宴菜单五：炒粉鸳鸯鸡白灼虾菠罗炒骨白果猪肚汤蒸带子水鱼鸡汤
蒸花枝片腰果丁蒸白鸽炸榴连卷扣肉蒸海鱼香菇小塘莱
美极禾花雀八宝饭莲子百合汤花生瓜子
婚宴菜单六：四喜卤水拼盘海参鱼肚羹满堂笑哈哈合腰果肉丁西兰花炒花枝片
海鲜卷拼咕噜肉招牌葱油鸡家乡荔芋扣肉清蒸多宝鱼香菇扒生菜胆
幸福炒饭美点双辉
婚宴菜单菜品推荐一：芙蓉虾这道菜是婚宴当中，有西餐的感觉，一次一只，不用剥壳，直接食用，酥脆可口，如果配以酱料食用口味更佳，非常受小孩子喜爱的菜品。摆盘也是金灿灿的好看，上桌之后，就会吸引宾客的眼球了，一定很快就被抢一空了哦!
推荐二：百花鱼肚百花鱼肚也是粤菜中的着白菜，鱼肚软骨洁白如玉，特殊的烹制手法，又让鱼肚变得更加香甜，味道保存了食材的原汁原味。一般都装饰成圆盘，用来宴客典雅，大方，十分美观，是一道看着好看，吃起来难以忘怀的上品哦!