螃蟹的营养价值有增强体质、清热解毒、补骨活血，日常的饮食上可以适量的摄入，但是如果存在肠胃不适症状，要少量的摄入，或者最好不要摄入。
1、增强体质螃蟹中含有大量的蛋白质，而且还有比较丰富的微量元素，包括钙、磷、钾、钠等，而且也有丰富的维生素，适当的摄入，能够补充身体所需要的营养物质，增强自身的体质。
2、清热解毒螃蟹中含有精氨酸物质，能够参与到机体的代谢，达到清热解毒的作用，帮助排出体内的毒素，避免长时间毒素的堆积，对于肝脏功能造成影响。
3、补骨活血螃蟹具有养筋活血、通经络、补骨添髓等功效。对受伤、淤血、腰腿酸痛、风湿性关节炎等疾病有一定的改善作用，适合于跌打损伤、骨折者食用。