鸡爪的用药价值是比较高的，可以起到一定美容养颜以及护发的作用。
1、营养价值鸡爪属于一种比较常见的食物，里面有大量的维生素以及无碘元素，同时还有多种氨基酸和矿物质，尤其是蛋白质和过量元素比较多，能够补充体内所需要的一些营养物质，对身体健康是比较有利的。
2、功效与作用鸡爪当中有大量的胶原蛋白，在平时吃一些鸡爪对皮肤是有一定好处的，能够增强皮肤弹性，预防皮肤上面长皱纹，达到美容养颜的效果。微量元素较多，尤其是有丰富的铜进入到体内之后，能够提供血液以及头发和骨骼所需要的一些营养物质，对于头发有较好的护发以及养发的效果。