青萝卜又称水果萝卜,因其水份多、味甜而广受人们喜爱,而且其中含有丰富人体必需的营养物质,适当食用,对缓解便秘、减肥都有好处。但是若长期大量食用,则有可能引起肠道产气过多、刺激胃黏膜等不良反应。
好处
1、减轻便秘由于青萝卜的根茎部分,含有较丰富的淀粉酶,以及多种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,从而有助于胃肠道更好的蠕动,促进食物在胃肠道内更好的消化,在一定程度上可以缓解或改善便秘的症状;
2、有利于减肥因为青萝卜含有较多的膳食纤维,而且热量也比较低,适量吃,可以把水从胃里吸水膨胀,然后就会有饱腹感。可以适当减少进食量,对于正在减肥的人,或者想保持体形的人来说,是比较好的减肥食品。
坏处
1、肠道产气过多虽然青萝卜营养比较丰富,但如果吃得太多,肠道蠕动过大,就会导致产气过多;
2、刺激性胃肠道黏膜主要是因为青萝卜味辛,性凉,长期吃太多,会对胃肠黏膜造成刺激,导致出现胃痛、腹泻等症状。